Ρακ εντ Ρολ

Βόλτα στο Κερατσίνι, για μια βουτιά στο ελληνικής καταγωγής φημισμένο αλκοόλ και τις όμορφες γεύσεις. Ψημένη ρακη εξ’ Αμοργού ή κόκκινο ημίγλυκο; Δύσκολη επιλογή, καθώς και τα δύο είναι εγγύηση. Photo by tofasole.blogspot.gr Πρίν κάτι χρόνια το μικρό στέκι επί

Σαλίγκαρος

Όταν ο κρητικός αγαπάει την πατρίδα του (το Ρέθυμνο), κάνει θαύματα. Όπως για παράδειγμα, ανοίγει ένα κυριολεκτικά μικρό ρακάδικο στα Εξάρχεια, που αγαπάει τις μουσικές του Αγγελάκα, φτιάχνει ρακόμελο σε μπακιρένιο μπρίκι και το συνοδεύει με γραβιέρα, σουσάμι και μέλι.

Σβούρα

«Τρεις φορές θα σε ρωτήσω, αν υπήρξε μια φορά που ήσουν μόνη στο σκοτάδι κι ήμουνα παρηγοριά» , λέει ο Γιάννης Χαρούλης από τα ηχεία. Εμείς καθισμένοι στο ίδιο τραπέζι με ρακόμελο και μικρούς μεζέδες, όπως παλιά. Πόσα χρόνια πέρασαν;