Σαλίγκαρος

Όταν ο κρητικός αγαπάει την πατρίδα του (το Ρέθυμνο), κάνει θαύματα. Όπως για παράδειγμα, ανοίγει ένα κυριολεκτικά μικρό ρακάδικο στα Εξάρχεια, που αγαπάει τις μουσικές του Αγγελάκα, φτιάχνει ρακόμελο σε μπακιρένιο μπρίκι και το συνοδεύει με γραβιέρα, σουσάμι και μέλι.

Photo by ftinapota.gr

Πρόκειται για τον Σαλίγκαρο, τον οποίο μας πρότειναν τα ftinapota.gr (οι κοινές ανησυχίες μας ενώνουν), στην οδό Σολωμού και είναι σχετικά φρέσκια άφιξη στην πολυαγαπημένη μας γειτονιά. Το στέκι διαθέτει μόνο 6 τραπέζια (τα παλιά ξύλινα με το μάρμαρο, που θυμίζουν βολιώτικο τσιπουράδικο), παράξενα φωτιστικά στους τοίχους. Θα το λατρέψετε για το ρακόμελο του, την ποικιλία τυριών από όλα τα νησιά του Αιγαίου, τ’ αλλαντικά του από Ρέθυμνο. Επίσης, μη ξεχάσετε να δοκιμάσετε πατατοσαλάτα. Κάθε Σάββατο γίνονται live καταστάσεις με έντεχνες και ρεμπέτικες μουσικές.

Πληροφορίες
Σολωμού 37
Εξάρχεια

Τι μου άρεσε:
1) Κάθε πιάτο έχει και τις απαραίτητες πληροφορίες από τον ιδιοκτήτη. Όπως μέρος προέλευσης.
Με λίγα λόγια δεν χρειάζεσαι wiki για να ψάξεις τι είναι αυτό που τρως.
2) Ωραίες μουσικές!
3) Να βλέπεις τη φλόγα στο ζεστό ρακόμελο να σιγοκαίει.

Τι δεν μου άρεσε:
1) Η κοπέλα, στο πίσω σκαμπό, είχε στηριχτεί για τα καλά στην πλάτη μου.

Τα ποτά μας από Κρήτη,
Jane