Σαλίγκαρος

Όταν ο κρητικός αγαπάει την πατρίδα του (το Ρέθυμνο), κάνει θαύματα. Όπως για παράδειγμα, ανοίγει ένα κυριολεκτικά μικρό ρακάδικο στα Εξάρχεια, που αγαπάει τις μουσικές του Αγγελάκα, φτιάχνει ρακόμελο σε μπακιρένιο μπρίκι και το συνοδεύει με γραβιέρα, σουσάμι και μέλι.