Ραέτι

Η Κρήτη μας μαγεύει με τις γεύσεις της ακόμα και στην Αθήνα. Μεσογιακή κουζίνα και κρητική δίαιτα, που μεταξύ μας μόνο για δίαιτα δεν κάνει…αλλά κάτι ξέρουν οι Κρήτες που είναι πλέον οι μαθουσάλες της χώρας.

Μια παραδοσιακή ταβέρνα, με μια φωτογραφία του Νίκου Ξυλούρη, και μαγειρέματα που ξετρελαίνουν τους οπαδούς της κρητικής κουζίνας βρίσκεται στους Αμπελόκηπους και ονομάζεται ραέτι. Χοχλιοί γιαχνί, γραβιέρα Ανωγίων, φασόλια μαυρομάτικα με μάραθο, καλλιτσούνια με μυζήθρα, ομελέτα με κολοκύθι και όλες οι σπεσιαλιτέ της μεγαλονήσου είναι εδώ. Τιμή ανά άτομο 10-12€. Καλό κρασί Κρήτης και από τα ηχεία η λύρα δίνει ρυθμό με σούστα και πεντοζάλη.

Σώπασε εσύ αγάπη μου, μα ο κόσμος δεν εχάθη
και με τα βότανα της γης, γιατρεύονται τα πάθη

Με μεράκι κρητικό, κρασί που φτιάχνει τη διάθεση και καλή παρέα, βολτάρουμε στις νοστιμιές της Ελλαδίτσας που τόσο έχουμε ξεχάσει…

Τι μου άρεσε:
1) Oι χοχλιοί … απίστευτο φαγητό, για εκείνους που τους εκτιμούν!
2) Η παρέα μου που στο φαγοπότι είναι πάντα πρώτη.

Τι δεν μου άρεσε:
1) Το service ήταν αργό και ανοργάνωτο.

Μια μαντινάδα που πάντα μου άρεσε…
Το μαύρο το πουκάμισο δεν το φορεί όποιος να’ ναι
μόνο εκείνοι που αγαπούν και εκείνοι που πονάνε

Υ.Γ. Εσύ σε ποιούς ανήκεις;

Πληροφορίες
Πουλίου & Αμαλιάδος
Αμπελόκηπους

Χαιρετισμοί με άρωμα Κρήτης,
jane