Δευτέρα αργία. Μετά από πολύ καιρό, ένα τριήμερο είναι δικό μας. Για ύπνους, αλλαγή παραστάσεων, μαμαδίστικες αγκαλιές, νοσταλγία από τα παλιά, φρέσκο ψάρι, χόρτα από το περιβόλι και καλάρισμα στα νερά του Αργοσαρωνικού.
Στον Γαλατά Τροιζηνίας, με θέα τον ήσυχο Πόρο και τα καφεδάκια μας στο χέρι. Βόλτες στη φύση και συγκεκριμένα στη Βρωμοσυκιά, εκεί όπου δεν πατάει άνθρωπος, εκεί που τ’ αστέρια λάμπουν περισσότερο από ποτέ, η ησυχία είναι ανατριχιαστική και η Ύδρα στο βάθος με τα μικρά φωτάκια, μας κρατάει συντροφιά.
Άραγμα σε ένα σπίτι που δεν έχει αλλάξει εδώ και 55 χρόνια περίπου. Ζωή a la servivor, με ένα μπουκάλι Drambuie, πρόχειρα μαγειρεμένη μακαρονάδα με τριμμένη ντομάτα αντί για σάλτσα (μια συμβουλή από το ξαδερφάκι-chef) και μουσικές από Pink Matrini. Αμπελοφιλοσοφίες για ώρες, μέχρι να επιστρέψουμε στο διάβασμα και στα δεινά της ηρωίδας Σαραγώς.
Τα τριήμερα με φίλους, άκυρες συζητήσεις και γέλια δυνατά είναι από τις ευχάριστες στιγμές της ζωής. Όσο έχω φίλους δε φοβάμαι τίποτα! Με λίγα λόγια ανθρώπους θέλουμε δίπλα μας, να μας αγαπούν και να το λένε! Ακόμα κι αν χαραμίζουμε τις Παρασκευές μας με κορεσμένες συζητήσεις και μούτρα κατεβασμένα από φιλαράκια. Ακόμα και αυτό αξίζει. Οι φιλίες δεν είναι στρωμένες με ροδοπέταλα, αλλά γεμάτες προσπάθεια και θέληση.
Must Visit:
Την Ταβέρνα του Βασιλακόπουλου στην παραλία του Γαλατά για φρέσκο γαβράκι, ψητά της ώρας και πλούσιες μερίδες. Η Ρένα μαγειρεύει για εσάς, ο Θανάσης στο σερβις με ιστορίες για τα ένδοξα καλοκαίρια στον Πόρο, όταν ο τουρισμός βρισκόταν σε άνθηση, οχι σε ύφεση!
Ανανέωση τώρα,
Jane

















